Płytka aluminiowa z serii 1000 3000 Aluminiowy okrąg do artykułów kuchennych

Płytka aluminiowa serii 1000 3000 Aluminiowy okrąg stosowany do wyrobów kuchennych

Aluminiowe tarcze są szeroko stosowane w naczyniach kuchennych ze względu na ich lekką wagę, wydajność termiczną i formowalność.oferują równowagę między wydajnością i opłacalnością zarówno w zastosowaniach domowych, jak i komercyjnych.

1) Aluminium czyste (seria 1xxx)

Klasy: 1050, 1060, 1070, 1100
Temperatura: O (przepalony), H12/H14 (półtwardy)

Zalety:

• Doskonała przewodność cieplna (~ 220 W/m*K), idealna do równomiernego ogrzewania.
• Wysoka formowalność, nadająca się do głębokiego ciągnięcia/spinowania (np. garnki, parniki).

Typowe zastosowanie: tradycyjne woky, garnki, parniki.

2) 3003 Stop aluminium

Temperatura: H24 (półtwardy), O (przepalony)

Zalety:

• Wyższa wytrzymałość niż czyste Al (Mn dodany), odporny na deformacje.
• Lepsza odporność na korozję, nadaje się do gotowania na wodzie.

Typowe zastosowanie: patelnie, patelnie do smażenia, pudełka na obiad.

3) 5052 Stop aluminium

Temperatura: H32 (stabilizowany), O (przepalony)

Zalety:

• Wysoka wytrzymałość (Mg dodane), trwałe dla ciężkich naczyń kuchennych.
• Wyższa odporność na korozję, idealna dla słonej/kwaśnej żywności.
• Dobrze sprawdza się w spinning/deep drawing.

Typowe zastosowanie: garnki ciśnieniowe, komercyjny sprzęt do piekarni.