Disco de alumínio da série 1000 3000 Círculo de alumínio para utensílios de cozinha

Disco de Alumínio da Série 1000 3000 Círculo de Alumínio Usado para Utensílios de Cozinha

Os discos de alumínio são amplamente utilizados em utensílios de cozinha devido à sua leveza, eficiência térmica e capacidade de conformação. Combinados com estampagem, fiação ou extrusão profunda e anodização/revestimento, eles oferecem um equilíbrio de desempenho e custo-benefício para aplicações domésticas e comerciais.

1) Alumínio Puro (Série 1xxx)

Graus: 1050, 1060, 1070, 1100
Têmperas: O (Recozido), H12/H14 (Meio Duro)

Vantagens:

• Excelente condutividade térmica (~220 W/m*K), ideal para aquecimento uniforme.
• Alta conformabilidade, adequado para extrusão profunda/fiação (por exemplo, panelas, vaporizadores).

Uso típico: Woks tradicionais, panelas de estoque, vaporizadores.

2) Liga de Alumínio 3003

Têmperas: H24 (Semi-Duro), O (Recozido)

Vantagens:

• Maior resistência que o Al puro (Mn adicionado), resiste à deformação.
• Melhor resistência à corrosão, adequado para cozinhar à base de água.

Uso típico: Panelas, frigideiras, lancheiras.

3) Liga de Alumínio 5052

Têmperas: H32 (Estabilizado), O (Recozido)

Vantagens:

• Alta resistência (Mg adicionado), durável para utensílios de cozinha pesados.
• Resistência à corrosão superior, ideal para alimentos salgados/ácidos.
• Funciona bem com fiação/extrusão profunda.

Uso típico: Panelas de pressão, assadeiras comerciais.